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IGP et VDP Mont Baudile

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Sa zone géographique est située au pied des Causses du Larzac et de la montagne Sainte Baudile. Le vin est produit sur les communes Saint-Privat, Usclas-du-Bosc, Saint-Jean-de-la-Blaquière, SaintAndré-de-Sangonis, Jonquières, Arboras, Montpeyroux, Saint-Félix de-Lodez Saint-Guiraud, Saint-Saturnin, Ceyras, Le Bosc dans l’Hérault. Les vins sont rouges, rosés et blancs( également être vinifié en primeur).
Décrété vin de pays le 16.11.81 (JORF du 20.11.81)puis IGP il entre par la suite comme une unité géographique plus petite « Pays d’Hérault Mont Baudile » dans l’IGP Pays d'Hérault homologué par l’arrêté du 28 octobre 2011. selon les conditions fixées dans le cahier des charges.

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